健康生活実践編
健康日本21(厚労省)の「健康維持増進に関する法律」に基づき、「アンチメタボ」「生活習慣病」「食と運動」の課題に取組み、元気はつらつ生き活き「健康生活」人生を過すために役立つ日記を綴ってます。
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健康生活(02/04曇)
<健康ワンポイント情報>
2月2日(土)の天ぷらパーティ試食会で「食の安全と健康」を取材した時も外食や食材購入の注意が話題となりました。
今回「中国産餃子」で大騒ぎとなっているが、過去にも中国産野菜の問題など騒がれています。
[引用参照先]
Yahooニュース速報 <社会> 2002年報道の目次抜粋
・<ジョナサン>中国産ホウレンソウから基準12倍の農薬
・ローソン販売の冷凍ホウレンソウから基準値超える農薬
・ニチレイ、中国産冷凍ほうれん草に基準値上回る農薬を検出
・中国産のうなぎから水銀が検出された。こわいぞ。
・ミスタードーナツ:認められていない酸化防止剤入り肉まん販売
・EU、中国産冷凍エビを輸入停止へ
・<輸入食品>残留農薬「検査命令」が急増 特定国輸入禁止へ

日本国内の自給率の低下と、消費者も企業も低価格志向化となり、海外からの輸入依存率が高まる。その結果、中国から食品の輸入が大きな割合を占めている。
中国野菜の農薬汚染の問題等も含めて、輸入食材・食品は、本当に安全なのか?
信頼・確信できない状況にあることは確かでしょうね。
加工食品や外食を控え「食生活」の原点に立ち返って自炊しましょう!
料理#01

自分の健康は、自分でガードする時代です。

<健康状態>
今日も16時半からのジョギング練習でした。
日陰は路面が凍結し、転倒の危険があるのでゆっくと走った。
4.1km を28分32秒(6'57/km)で走りました。
体重 66 kg、腹筋 25 回、万歩計 6416 歩
ウォーキング 10 分、腕立て伏せ 25 回
スクワット 25 回、ジョギング 28.32 分
最低血圧 82 mmHg、心拍数 60 回
最高血圧 128 mmHg、ジョギング 4.1km
BMI 25.1

<人気状態>
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定年退職後は健康第一に日々楽しく生きることがモットーです。
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