<健康ワンポイント情報> 〜「食品の安全性」〜 この話題は「米国の狂牛病」「ファミレス」「偽装食肉」「中国の餃子」等で騒がれて、新聞・TVで報道されている通りです。 「消費者を騙す悪徳商法」や「安かろう悪かろう品質無視」等様々で、Newsは後を絶たない。
我が家では、妻が農家出身なので「家庭菜園」で野菜は賄ってます。 しかし、農薬を使わないと「害虫」にやられるし、肥料は落葉で腐葉土を作ってますが、それだけでは養分が不足するので市販のものを多少使ってます。問題なのは農薬や肥料がどれだけ安全なのか疑問を感じるのです。 [引用参照先] ■危険な中国産野菜 http://www.geocities.co.jp/Technopolis-Mars/7314/kiken_yasai.htm
現在の日本の食料実態=農業生産海外植民地主義化により、日本の食料自給率は39%なのです。一度問題が発生すれば、自給バランスの悪化で高騰は確実です。
スーパーに並ぶ納豆や豆腐のラベルに遺伝子組み換えではありませんと国産大豆使用の「文字」疑問を感じる。 食料自給率 低下した主な原因=日本人の食生活の大きな変化。 米の消費量がほぼ半分になり、肉類は5倍、油脂類は3倍と大幅に増加している。 穀物自給率(重量ベース)をみると、昭和40年に62%だったものが、平成15年度には27%に低下しており、3割にも満たなくなっています。 [引用参照先] ■自給率ピンチ どうなる日本の食卓[動画] http://www.yomiuri.co.jp/stream/navi/index0228.htm
読売新聞2008-3-18朝刊「食ショック 揺らぐ安全」中国生産現場への不信の記事 [引用参照先] ■食の安全 賢く食品・食材を選ぶコツ http://syokunoanzen1.blog110.fc2.com/blog-entry-36.html
<健康状態> 朝から久々の一日中の雨だから休足日となった。 コミュニティ「所沢J&W」でのPR活動情報や保守点検などの作業にあてがって半日を過しました。 ジョギング 0km を 0分 0秒(0/km)で走りました。 食事の記録 2860kcal、運動排出 -kcal--g 最高血圧 136mmHg、最低血圧 88mmHg、心拍数 54回 ウォーキング -分、万歩計 2801歩 腕立て伏せ 20回、スクワット 20回、腹筋 20回 体重 65.8kg、BMI 25.07 ↓↓それぞれクリックして、応援して下さいね。
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