健康生活実践編
健康日本21(厚労省)の「健康維持増進に関する法律」に基づき、「アンチメタボ」「生活習慣病」「食と運動」の課題に取組み、元気はつらつ生き活き「健康生活」人生を過すために役立つ日記を綴ってます。
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健康生活(080429)クエン酸
<健康豆知識>
〜クエン酸〜
(摂取)
クエン酸(枸櫞酸)は、もろみ酢、黒酢、食酢、梅干、柑橘類(レモン、グレープフルーツ、オレンジなど)に含まれる有機酸です。
日常食べる梅干し(1個約0.35g のクエン酸)やレモン(1個に約1.5〜4gのクエン酸)に含まれている。
食物のデンプンを原料とし、これを発酵させて作る自然健康食品もあります。
(効能)
食薬として疲労回復、老化予防、整腸作用(下痢便秘)。痛風(高尿酸血症)の治療薬。
スポーツドリンク及び清涼飲料水のラベルにも「クエン酸」の表示があり、摂取すると運動時に嫌気呼吸が起こらないために、乳酸が生成されず疲れにくいので飲まれています。
(記事)
毎年5月連休頃から食中毒のシーズンですね。梅干しに含まれる「クエン酸」は食中毒を予防する見出しの記事がありました。(過去の毎日新聞)
http://kuensan.jp/umekouka.htm

<健康日記>
自治会の役員となり業務を終えた後、ジョギング練習となると夕刻5時から開始しだ。走り終える頃は街路灯が光り始め薄暗い。ジョギング中に気になるのは自分のBlogの執筆時間が奪われて未掲載の蓄積をどうすべきか消化不良に対するプレッシャーを感じるのだ。帰宅後投稿作業時には睡魔に見舞われて寝込むことがある。
ジョギング 10km を59分44秒(5'58/km)、運動消費Kcal量 788kcalで走った。
最高血圧 128mmHg、最低血圧 80mmHg、心拍数 69回
ウォーキング 10分、万歩計 16016歩
腕立て伏せ 70回、スクワット 70回、腹筋 70回
体重 64.0kg、BMI 24.3
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abe107

Author:abe107
定年退職後は健康第一に日々楽しく生きることがモットーです。
★健康派=禁煙派、お酒殆ど飲まない。
★「健康Blogなど連載執筆」に挑戦。
★NPO団体に参加協力を行ってます。
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