＜健康豆知識＞
〜食と運動「筍」〜
ＧＷは如何お過ごでしょうか？
運動を行わずイン・ドア派で将棋・囲碁・マージャン同好会の連中達と、呑みにケーションしているとメタボは確実！筋力付けないと体内脂肪は燃焼しませんから肥満度が増すのみですよ。
肥満解消＝食事の摂取量を調整＝食べたら、動く！＝体重計測の自己管理継続力
毎日500ml（ロング缶1本分）のビール（225kcalに相当）を毎日食事にプラスしていると、体脂肪が1ヶ月で1kg増加するのですよ。
厚生労働省が発表している「健康日本21」の中では通常のアルコール代謝能を有する日本人においては節度ある適度な飲酒として、1日平均純アルコールで約20g程度（女性、代謝能力の低い人、高齢者は、これより少ない量が適当）の摂取が適しているとされています。1日当たりのアルコール摂取量が増加するに従い死亡率が上昇することも判明してます。
225kcalを消費しようとすると、体重60kgの人で普通歩行70分が必要となります。
運動をせずに、呑ンベー生活じゃあ〜、メタボ健診で「要指導」は間違いないでしょう。

僕等の「健康生活」軍団は、昨日はアウトドア・スポーツ「マラソン大会」で良い汗流した。
今日は、今が旬の「筍」で「食」の楽しみと童心に返って子供達と「運動」を楽んだよ。


（フォト・アルバム）
子供の日タケノコタイム
http://pics.livedoor.com/u/door733/album/121327
［ご紹介引用先］筍料理レシピ
筍料理の定番のレシピ
http://www.moritan-net.com/hobby/cook/
キッコーマンホームクッキング　筍レシピ
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/takenoko02.html
（掲載の経緯）
僕は、市役所の広報で定年退職者向けの健康講座を知った。保健センターで「健康日本２１」に伴う健康生活料理教室（定年退職者の男性限定）と妻の進めがキッカケでした。講座では、妻が先に亡くなった後、今迄妻任せの三度の食事を貴方はどうしますか？に対する各自の発表があった。
僕は山岳部に所属していたので、山賊料理（キャンピング料理）には興味があり多少作るが、健康維持に伴う低カロリーと栄養バランスや疾病（病人）にマッチしたレシピ及びメタボ対策のレシピの知識も作り方体験は無知だった。今回の講座をキッカケに、近くの公民館で毎週土曜日２回／月開催された男の料理教室に一年間通った。

＜健康日記＞
今日はジョギング練習はお休みにして、「子供の日」タケノコタイムのボランティア活動協力日だ。
昨年の参加に続いて筍堀の「運動」と今が旬の「食」のアウトドアの楽しみがあるのだよ。
前日のマラソン大会で使った筋肉とは違う筋肉を使って「筋力」を鍛えるのにはもってこいの運動でした。
ウォーキング 7km を　300分 秒( 42'51/km)、運動消費Kcal量 964kcal。
最高血圧 134mmHg、最低血圧 80mmHg、心拍数 60回
ウォーキング 300分、万歩計 17056歩
腕立て伏せ 35回、スクワット 35回、腹筋 35回
体重 65.6kg、ＢＭＩ 25.0

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