＜健康豆知識＞
〜食中毒予防〜
食中毒は私には無関係と言えますか？食中毒のニュースは５月連休頃からＴＶ新聞等のメディアで報道されますよね。
最盛期は、高温多湿で細菌が増殖する７月から９月にかけての３ヶ月間（年間発生件数の５割がこの期間に集中）です。
「平成16年食中毒発生状況」(厚生労働省)によると、飲食店等で発生した食中毒が２７．７％、家庭での発生が１２．７％です。食中毒の場合、通常、人から人へ感染することはありませんが、腸管出血性大腸菌O157、ノロウイルス、赤痢菌などは感染力が強く、人から人へ感染し「死亡」することがあるから無視できません。
［ご紹介引用先］
●家庭でできる食中毒予防の６つのポイント（厚生省生活衛生局食品保健課）
http://www1.mhlw.go.jp/houdou/0903/h0331-1.html
●食中毒予防の三原則（大阪市健康福祉局）
つけない、ふやさない、のこさない、付けない、増やさない、殺す
http://www.city.osaka.jp/kenkoufukushi/eisei/eisei_007.html
●手を良く洗う、充分加熱する、早めに食べる
http://www.pref.osaka.jp/shokuhin/tyu/gensoku.htm
●食中毒から身を守るには（農水省）
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/index.html
（写真）



＜健康日記＞
お昼休みの時間帯にジョギング練習を行った。前日は告別式後に親族との会食三昧で、今朝の体重は一気に３ｋｇ増加していた。さすがにジョギング中は、重さを感じながら走った。
（写真）
所沢航空公園内では、子供達が「学習会」を楽しんでました。


ジョギング 10km を 1時間 4分 18秒( 6'26/km)、運動消費量 1020kcal。
最高血圧 129mmHg、最低血圧 81mmHg、心拍数 59回
ウォーキング 5分、万歩計 20786歩
腕立て伏せ 70回、スクワット 70回、腹筋 70回
体重 67.4kg、ＢＭＩ 25.6

＜編集後記＞
地域住民環境サービス等の役員を務め多忙の中、先週は住民同士の暴力事件や器物損壊等警察が関与する事件がまたもや発生した。そんな中で今度は身内の訃報の知らせがあり、義理の叔母（激動の大正〜昭和の時代を生き抜いて、平成時代の介護保険のお世話にもならず静かな老衰で永眠しました。享年９５歳）の告別式に関西まで出かけたので、５月２５日と２６日の投稿執筆は中止しました。

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