【今日のできごと】健康豆知識と健康日記を連載してます。
＜健康豆知識＞
〜野菜-3〜
夏野菜特集シリーズを暫く続けます。読者からのリクエストに応じて掲載を続けてます。
（きゅうり）
◆栄養
栄養成分はありません。 きゅうりは９５％が水分で、皮にビタミンＢ群カリウム、カロチン、ビタミンＣ、アデニン、アルギニン等の量はわずかに含まれています。少しくらい曲がっていても味や栄養には影響ありません。
◆効果（効用）
栄養はあまりないけれど薬効の高い野菜なので漢方薬や民間療法によく使われています。
体内の余分な熱を冷まし、体調調整をする働きをする。熱を通して食べると利尿効果がある。
キュウリを薄切りにしたものを直接貼ると火傷にも効きます。
◆保存方法
新聞紙で包んで冷蔵庫で保存、密封せずにふたを開いて保存、きゅうりはへたの部分を上にして立てて保存します
（写真）
我家の家庭菜園で実った「きゅあり」です。僕はジョギング中に丸カジリしますよ。


（参考）
厚生労働省推進の「健康日本21」では、栄養・食生活の具体的目標として、1日あたりの 野菜の目標摂取量を350g以上に設定しています。 野菜にはビタミンやミネラル、食物繊維といった健康に欠かす事の出来ない栄養分が豊富に含まれてます。食物繊維摂取量は、1日当り25グラム必要なのに対して”約7グラム不足が指摘されてます。野菜不足の原因は和食から、ハンバーガー等の洋食化している。食物繊維の不足は便秘やコレステロール・中性脂肪・血糖値を正常に維持困難となってメタボリックになり易い。

＜健康日記＞
参加者１４名（男６女８）曇り空、時折小雨がパラツイタ。
主　催＝所沢徒歩会
集　合＝所沢駅９時集合
コース＝玉川上水、ＪＲ青梅駅、映画の看板散策、釜の淵公園、ＪＲ青梅駅
ＪＲ青梅駅を降り立った時が「昭和レトロ散歩」がスタートする。
青梅宿・銀幕街道には、古き良き時代の面影が街の所々に見受けられるが、徐々にポスターなどが消えてるのに気づいた。辺りにはマンションが増えた。
（写真）



標準消費量 1994kcal、運動消費量(カロリー収支) 415.8kcal
万歩計 13356歩、ウォーキング　245分
腕立て伏せ 10回、スクワット 10回、腹筋 10回
最高血圧 128mmHg、最低血圧 83mmHg、心拍数 55回
体重 65.4kg、体脂肪率 22.9%、内臓脂肪 12
基礎代謝 1355、ＢＭＩ 24.9

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