【今日のできごと】健康豆知識と健康日記を連載してます。
＜健康豆知識＞
〜酢〜
酢はＧＩ値（血糖値の上昇を示す数値）を下げるのに有効となります。
酢に含まれる酢酸によって食べたものがゆっくりと消化され、血糖値の上昇が防げます。酢は鉄分やカルシュームの吸収を助ける働きもあります。
（調理事例１）
蓮根料理で「酢」を使う＝＞酢水（酢５％）で蓮根をさらして、酢・酒・砂糖を加え昆布だし煮ると白煮となり見た目も綺麗。
（調理事例２）
酢・酒・醤油・砂糖で、魚を煮ると骨は柔らかく魚臭さも消える。

＜健康日記＞
今朝はジョギング同好会の朝連だ。一丸となって一緒に並んで走った。走り終えてストレッチを済ませ伝達があった。8/31秩父合宿、9/14皇居駅伝開催があるので奮って参加して欲しいとのことでした。
開催後、自主トレで走った。

ジョギング 10.6km を 1時間 06分 57秒( 6'18/km)で走った。
累計練習回数は305回で走行距離は2749.3kmです。(2007年度データ入力開始から)
標準消費量 1982kcal、運動消費量(カロリー収支) 720.3kcal
万歩計 16164歩、ウォーキング　10分
腕立て伏せ 70回、スクワット 70回、腹筋 70回
最高血圧 121mmHg、最低血圧 81mmHg、心拍数 76回
体重 64.8kg、体脂肪率 23.4%、内臓脂肪 12
基礎代謝 1344、ＢＭＩ 24.7

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