健康生活実践編
健康日本21(厚労省)の「健康維持増進に関する法律(健康増進法=平成14年8月2日公布)」に基づき、「アンチメタボ」「生活習慣病」「食と運動」の課題に取組み、元気はつらつ生き活き「健康生活」人生を過すために役立つ日記を綴ってます。FC2の訪問者リストで健康増進法に不適格な「書込」は強制削除します。
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糖質制限ダイエット#4
日記
2013年1月24日(木)晴
母(91歳)の介助当番日である。ジョギングは最寄駅の小金井公園で走った。
昼は何時もの通り蕎麦、3時のおやつはスィートポテト(妻が家庭菜園で収穫した芋で作ったもの)を持参したものを食べた。
[写真]蕎麦とスィートポテト
s-GEDC0080zz.jpg

(1)運動・健康記録
スクワット; 20回、腹筋; 20回、腕立て伏せ; 20回、足踏; 20回
ジョグ=3.0 km 走りました
ウォーク=1.94 km 歩きました
歩数=8245
最高血圧:127mmHg、最低血圧:88mmHg、心拍数:66bpm

(2)糖質制限ダイエット#4
僕の食生活を見直すと、糖質過多に偏っていることを、再認識できました。

<1>糖質(炭水化物)の含有量と食品の目安
食品名(糖質の含有量)一食あたりの目安量
スパゲティ(26.9g)200gでは53.8g
中華めん(27.9g)200gでは55.8g
うどん(20.8g)1杯200gでは41.6g
白米ご飯(36.8g)1杯120gでは44.2g
そば(24.0g)1杯180gでは43.2g
ショートケーキ(46.5g)1個70gでは32.6g
バナナ(21.4g)1本150gでは32.1g
じゃが芋(16.3g)1個120gでは19.6g
ハチミツ(79.7g)中さじ1杯15gでは12.0g
白糖(99.2g)小さじ1杯10gでは9.9g
その他、柿、コーンフレーク、食パン、もち、ぶどうなども、糖質を多く含む食品・食材です。
*文部科学省 五訂日本食品標準成分表より

<2>糖質が多い食材2
ウスターソース、とんかつソース、コンソメ、オイスターソース、ケチャップ
顆粒風味調味料、チリソース、カレールー、ハヤシルー、シチューのルー
酒かす、砂糖、蜂蜜、甘味噌(白みそ)、焼肉のたれ、ポン酢
嗜好飲料
清酒、ビール、発泡酒、ワイン(赤ワインは控えめだと良い)、梅酒、白酒
いも類
さつまいも、くずきり、マロニー、じゃがいも、かたくり粉、くず粉、春雨
里芋、コーンスターチ、山芋
穀類
米(御飯、かゆ、餅)、小麦(パン類、麺類、小麦粉、ギョーザの皮)、蕎麦
コーンフレーク、ビーフン
果実類
いちご、夏みかん、りんご、びわ、その他果実全般は控えめに
ドライフルーツ、缶詰類、ジュース類は良くないです
菓子類
砂糖の入った菓子類、スナック類、米菓子、
その他、清涼飲料水(100%果汁、スポーツ飲料)

<3>糖質が少ない食材
かぼちゃの種、松の実、ひまわりの種、ゴマ、くるみ
きのこ類
えのき、マッシュルーム、まいたけ、しいたけ、ひらたけ、しめじ、きくらげ、まつたけ、エリンギ
藻類
あらめ、ワカメ、ところてん、のり、コンブ、ひじき、寒天
調味料
醤油、マヨネーズ、みそ(白みそは除く)塩、香辛料、酢、みりん
油脂類
サラダ油、ゴマ油、ラード、バター、ヘッド
嗜好飲料
焼酎、ウォッカ、ウイスキー、ジン、ブランデー、コーヒー(砂糖なし)
紅茶(砂糖なし)
いも類
こんにゃく

[参考文献引用]
◆[映像]糖質制限食

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テーマ:「健康生活」シリーズ 実践編 - ジャンル:ライフ

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定年退職後は健康第一に日々楽しく生きることがモットーです。
★健康派=禁煙派、お酒殆ど飲まない。
★「健康Blogなど連載執筆」に挑戦。
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