【今日のできごと】健康豆知識と健康日記を連載してます。 <健康豆知識> 〜野菜-1〜 夏野菜特集シリーズを暫く続けます。読者からのリクエストがやっと実現しました。 厚生労働省推進の「健康日本21」では、栄養・食生活の具体的目標として、1日あたりの 野菜の目標摂取量を350g以上に設定されています。 野菜にはビタミンやミネラル、食物繊維といった健康に欠かす事の出来ない栄養分が豊富に含まれてます。食物繊維摂取量は、1日当り25グラム必要なのに対して”約7グラム不足が指摘されてます。野菜不足の原因は和食から、ハンバーガー等に洋食化している。食物繊維の不足は便秘やコレステロール・中性脂肪・血糖値を正常に維持困難となってメタボリックになり易い。 (トウモロコシ) 栄養=ビタミンBや繊維は玄米対比で3倍、糖質は少なく玄米の2/3程度 効果=ビタミン群は、ビタミンB1、発育に効果があるビタミンB2、 そして『若返りのビタミン』と呼ばれるビタミンEなどである。ビタミンEはビタミンの なかで最も強い抗酸化作用を持ち、 血行を良くし、冷え性、肩凝り、更年期障害等に効く。 (写真) 我家の家庭菜園で実ったトウモロコシだが、今年は長雨で生育が悪い。

<健康日記> 12時にスタート位置に届いたら、文さんが一休みしていた。久し振りに会ったので立話した。話題は藤原湖に続いて高尾山森林マラソンの急勾配の練習に適した場所は何処だろうと話掛けた。 その結果、奈良橋=>芋窪=>狭山スキー場と判った。近々自転車で下見することで話を止めて練習を開始した。今日のコースは、元旦コースの逆走をメインに変更した。スタートから野球場に向かうゆるい登り坂から、彩翔亭までのチョットキッイ短い急勾配があるからだ。
ジョギング 11.0km を 時間 66分 03秒( 6'00/km)走った。 万歩計 15538歩、ウォーキング 5分 標準消費量 1982kcal、運動消費量(カロリー収支) 747.6kcal 腕立て伏せ 70回、スクワット 70回、腹筋 70回 最高血圧 117mmHg、最低血圧 80mmHg、心拍数 72回 体重 64.8kg、体脂肪率 23.7%、内臓脂肪 12 基礎代謝 1349、BMI 24.7
2008年元旦からの累計走行距離は1284.2kmです。 2007年度データ入力開始から今日現在の累計練習回数は290回で走行距離は2592.3kmです。 7月の目標200km達成に対して、本日現在11.0km(達成率は5%)です。
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